Ingredientes
- Alitas de pollo
- Salsa barbacoa
- Tabasco
- Sal
Preparación
Limpiamos las alitas de posibles plumas que puedan tener. Las colocamos en la parrilla de la barbacoa con un poco de sal, poca ya que la salsa que untaremos aporta también algo de sal.
Mientras se van haciendo las alitas en el fuego, vamos poniendo en un bol la salsa barbacoa y unas cuantas gotas de tabasco (la cantidad de tabasco dependerá del gusto picante que las queramos dar). Mezclamos bien estos dos ingredientes.
Una vez hechas las alitas y ayudados de un pincel las embadurnamos con la salsa por los dos lados. Dejamos unos instantes que se doren a las brasas con la salsa.
Cuando veamos que ya están doradas sacamos y servimos inmediatamente.
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