miércoles, 11 de mayo de 2016

SPAGHETTIS CON ATÚN

INGREDIENTES
  • 400 gramos de spaghettis o tallarines
  • 250 gramos de atún en aceite
  • 100 gramos de salsa de tomate
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Sal y pimienta
  • Orégano.
ELABORACIÓN
En una sartén rehogamos con el aceite la cebolla finamente picada. A continuación añadimos el ajo picado finamente y, por último, el atún escurrido y troceado. Sofreímos unos instante y añadimos la salsa de tomate. Sazonamos con sal y pimienta y dejamos cocer a fuego moderado durante unos cinco minutos.
A parte estamos cociendo la pasta, en abundante agua hirviendo y ligeramente salada, removiéndola de vez en cuando durante la cocción. Una vez que la pasta esté al dente la escurrimos y la condimentamos con la salsa ya preparada. Se espolvorea con orégano.

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