INGREDIENTES
- Pan de barra candeal
- Tomate
- Queso Brie
- Orégano
- Aceite de oliva
- Sal
PREPARACIÓN
Se corta el pan en rodajas y se tuesta ligeramente en sartén o en tostador. Mientras se va tostando, vamos cortando rodajas de tomate y loncheando el queso Brie. El queso se echa a la sartén sin nada de aceite, y se da vuelta y vuelta. Cuando tengamos todos los ingredientes preparados procedemos a su montaje. Sobre el pan echamos un chorrito de aceite, la rodaja de tomate sazonada por un poco de sal y encima el queso. Se espolvorea de orégano y se sirve inmediatamente para que no se enfríe el queso.
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