ENSALADA DE SALMON AHUMADO

INGREDIENTES

• Lechuga tipo romana y de hoja de roble
• 1 manzana grande
• 1 tomate maduro
• 50 gramos de salmón ahumado cortado en tiras pequeñas
• Aceite de oliva, limón y sal

ELABORACIÓN

Se lava y corta las hojas de lechuga. Se colocan en una fuente o ensaladera. Se pela y trocea la manzana en dados pequeños. También se trocea el tomate. Se añaden estos dos ingredientes a la ensalada junto al salmón. Por último se aliña con aceite, limón y sal.