- Rebanadas de pan
- Una patata grande
- 1/2 cebolla grande
- Chistorra
- Aceite de oliva
- Sal
Se pela y corta la patata en lascas redondas grande y junto a la cebolla cortada en tiras largas y finas, se salan y se fríen en aceite de oliva. Una vez hechas se escurren bien y se colocan encima del pan de tosta ligeramente tostado en el horno o en la sartén. Por último se coloca la chistorra previamente frita en sartén con muy poco aceite.
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