Ingredientes- Lechuga
- 100 gramos de gulas
- 10 langostinos cocidos
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva, sal y vinagre
Elaboración
Se lava y trocea la lechuga y se pone en una fuente. Se pelan los langostinos y se colocan encima. Se sala y se añade unas gotas de vinagre.
En 2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva se laminan o trocean los dientes de ajo y se doran. Cuando estén dorados se añaden las gulas y se saltean, no demasiado ya que así evitaremos que se resequen.
Inmediatamente se añade a la ensalada y se sirve rápido a la mesa. Se rectifica de sal si fuera necesario en el momento de comer.
En 2 ó 3 cucharadas de aceite de oliva se laminan o trocean los dientes de ajo y se doran. Cuando estén dorados se añaden las gulas y se saltean, no demasiado ya que así evitaremos que se resequen.
Inmediatamente se añade a la ensalada y se sirve rápido a la mesa. Se rectifica de sal si fuera necesario en el momento de comer.
3 comentarios:
Feliz Año Nuevo y bienvenida de nuevo.
Esta ensalada nos gusta mucho, se hace pronto y no engorda, lo tiene todo.
Un abrazo grande.
Una ensaladita estupenda y con pocas calorías que es lo que toca a partir de mañana
Besitos
Esta ensalada es estupenda a la vez que sencilla y creo que gusta a todos.
Feliz 2012
Besicos
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