Ingredientes- 400 gramos de lechuga
- 70 gramos de aceite de oliva
- 30 gramos de margarina
- 50 gramos de salsa de soja
- 1 cucharada de mostaza
- Unas gotas de Tabasco a gusto
- 30 gramos de nueces peladas
Se lava y trocea la lechuga y se coloca en una fuente. Se rallan las nueces 3 segundos a velocidad 5. Deben quedar en trozos grandes. Se sacan y reservan.
En el vaso se ponen el resto de los ingredientes y se programa 4 minutos a 60 º y a velocidad 6. Se añaden las nueces reservadas y se programa 1 minuto a 60º a velocidad 1. Se echa la salsa por encima de la lechuga y se sirve.
SugerenciasEsta salsa puede utilizarse para diferente verduras como endibias, repollo....
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