!!Rosa M@ry qué bien he cenado esta noche!!
Ingredientes
- 1 rebanada de pan de hogaza
- 3 ó 4 cucharadas de salsa de tomate
- 1 huevo
- 3 lonchas de salmón ahumado ó 3 anchoas
- Tomate natural
- Sal y aceite
La rebanada de pan se tuesta ligeramente, en el tostador o en el horno.Se le añade la salsa de tomate. Con el huevo se hace una tortilla a la francesa y se coloca encima. Por último se le coloca el salmón (o las anchoas) y las rodajas de tomate natural.
Sugerencias
En vez de salsa de tomate podemos utilizar tomate natural triturado.
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