jueves, 25 de julio de 2013

ROLLITOS DE FIAMBRE CON LECHUGA


Ingredientes
  • Lonchas de pavo y jamón de York
  • Queso semicurado
  • Manzana tipo reineta
  • Varias hojas de lechuga
  • Nueces peladas
  • Varias cucharadas de salsa mayonesa
Elaboración
Para hacer el relleno de las lonchas de fiambre, se lavan y se corta las hojas de lechuga tipo juliana. La manzana se pela y se corta en cuadraditos pequeños. Se trocean las nueces y el queso también en trozos pequeños. Estos cuatro ingredientes se ligan con varias cucharadas de mayonesa.
Con esta farsa se van rellenando las lonchas de pavo y de fiambre y se enrollan y se colocan en una fuente donde previamente tendremos una cama de hojas de lechuga.

4 comentarios:

Chary Serrano dijo...

Que ricos y que fáciles, me encantan.
Muchos besos

Maria Pilar-COCINICA dijo...

Estos rolitos son uns delicia, antes los hacía con huevo hilado para Navidad, me gustan.

Besicos

Maria Jesus Novillas Mancho dijo...

Muy ricos me la dejo pendiente para hacerlos. Besos Paloma.y

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