Ingredientes
- 2 tomates medianos muy maduros
- 2 bolas de queso mozzarella
- Hojas de albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Se lavan y cortan los tomates en láminas. Se escurre bien la mozzarella y se corta igualmente en láminas finas.
En un plato grande se colocan las láminas de tomates y de queso alternativamente. Se rocía con un hilo de aceite y de salpimenta. Por último se añade la albahaca.
Sugerencia
En esta ocasión no tenía albahaca fresca y añadí a la ensalada albahaca seca.
1 comentario:
Hola estoy probaando
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