viernes, 20 de junio de 2008

ACELGAS CON FIAMBRE DE PAVO



Ingredientes
  • 1/2 kilo de acelgas
  • 1/2 cebolla grande
  • 1 diente de ajo
  • Varias lonchas de fiambre de pavo
  • Aceite y sal

Elaboración
Las acelgas se lavan y trocean. Se cuecen en agua con sal. Una vez hervidas se escurren y se reservan.
En una sartén con un poco de aceite se dora la cebolla y el ajo finamente picados. Cuando estén dorados se le añade la verdura y vuelve a rehogar 2 ó 3 minutos más. En el momento de servir a la mesa se le añade el fiambre de pavo troceado.

1 comentario:

Anónimo dijo...

Mira, que casualidad, me pongo a pasear por tu blog y veo mi primer plato de hoy para comer!!! lo mismo!!! Saludos y besitos guapa