TOSTA DEDICADA A FRANCISCOIngredientes
- 1 rebanada de pan de hogaza
- 250 gramos de gambas crudas
- 1 paquete de gulas
- 8 champiñones
- 1 diente de ajo
- 1/2 guindilla
- Aceite de oliva y sal
Elaboración
La rebanada de pan se tuesta ligeramente, en el tostador o en el horno.
Se lavan y láminas los champiñones y se sofrién junto al ajo finamente picado en una sartén con un par de cucharadas de aceite. Cuando estén bien rehogados se añaden las gambas peladas, las gulas y la 1/2 guindilla desmenuzada. Se sala y se dan unas vueltas hasta que veamos que la gamba está en su punto. Se sirve inmediatmaente colocando esta farsa en el pan tostado.
Se lavan y láminas los champiñones y se sofrién junto al ajo finamente picado en una sartén con un par de cucharadas de aceite. Cuando estén bien rehogados se añaden las gambas peladas, las gulas y la 1/2 guindilla desmenuzada. Se sala y se dan unas vueltas hasta que veamos que la gamba está en su punto. Se sirve inmediatmaente colocando esta farsa en el pan tostado.
6 comentarios:
Me ha encantado tu rebanada de pan, pero... creo que te voy a copiar la receta para prepararla con pasta, que me ha encantado.
Besitos
Con una ensalada y esta tosta de pan que has preparado, menuda cena apetitosa.
Tiene que estar buenísima.
Besicos
Bueno amiga, que detalle en dedicarme una tosta tan apetecible. Pero bueno, tu intención se ha cumplido, que te vaya muy bien en ese nuevo circo de fenómenos en el que te vas a meter. Un fuerte abrazo y Gracias.
Cuando la haga te cuento.
Aquí la persona a quien va dedicada la tostada, genial, gracias amiga, con esto limas asperezas. Te deseo lo mejor. Ya contaré que tal me ha ido la tosta.
Esta tosta me encanta y con picante todavía más.
Sigo de vacaciones, pero no puedo evitar echar una ojeada de vez en cuando por aqui.
Besicos
Gracias a todos por vuestros comentarios. Tengo en el tintero muchas recetas para poner, a ver si poco a poco voy buscando tiempo para colgarlas.
Besos a todos y de nuevo muchas gracias
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