jueves, 8 de enero de 2009

TOSTA DE TORTILLA DE PATATA Y CEBOLLA CARAMELIZADA



Tosta que he hecho para aprovechar los restos que había en la nevera: "He cenado de restaurante de lujo con sobras" jejejeje.

Ingredientes
  • Un trozo de tortilla de patata
  • Una rebanada de pan de hogaza
  • Cebolla caramelizada
  • 1 tomate
  • Aceite de oliva y sal  
Elaboración
La rebanada de pan se tuesta ligeramente, en el tostador o en el horno. Encima se coloca el tomate cortado en finas rodajas, se sazona y se echa un pequeño chorro de aceite.
Por último se coloca la tortilla cortada en láminas y la cebolla caramelizada.

2 comentarios:

BICHILLO dijo...

Qué rico se vé Pucherito, ahora mismo me lo comía para cenar.
Saludos,

Marga dijo...

Hola guapa!!!
Estoy viendo las tostas y se me está haciendo la boca agua...........Pero que cosas más ricas !!!!!!!
Un besito
Marga